Recetas Vita

Un desayuno completo para comenzar lleno de vitalidad.

Omelette de verduras

INGREDIENTES:

  • 2 Huevos
  • 4 Cucharaditas de aceite Canola Vita
  • ½ Cebolla
  • ½ Calabacita
  • ½ Zanahoria
  • ¼ Pimienta rojo
  • Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN:

1. Corta la cebolla, calabacita, zanahoria y el pimiento rojo en finas julianas

2. En un sartén a fuego medio añade 2 cucharaditas de Canola Vita y saltea los vegetales. Salpimenta y reserva.

3. Bate los huevos y salpimenta al gusto.

4. En otra sartén agrega otras 2 cucharaditas de Canola Vita y agrega los huevos formando un omelette.

5. Añade los vegetales salteados y cocina unos minutos más.

6. Agrega los nopales cocidos y mezcla hasta integrar.

7. Sirve el omelette y acompaña con tortillas.

 ¡Buen provecho!

(999) 942 09 00 Ext. 10731

 

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